Rezepte

Der Sommer schmeckt nach Kirschen

Der Sommer schmeckt nach Kirschen. Ich liebe diese kleinen roten Dinger einfach, aber ich muss auch immer wieder höllisch aufpassen, dass ich auch etwas von ihnen abbekomme, so schnell wie die ganze Familie sie weggenascht. Kirschen pflücken gehört bei uns…
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Lieblingsessen im Juli

Für mich gibt es keinen Monat an dem ich so viel Essensauswahl wie im Juli habe: Kirschen, zig verschiedene Beerensorten, Tomaten, Gurken, Paprika, Salate, Melone all das landet jetzt auf dem Teller. Ganz viel davon einfach frisch und ohne große…
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Lieblingsessen im Juni

Mit einem Tag Verspätung möchte ich nun aber doch noch unsere Lieblingsessen teilen. Denn der Markt füllt sich genauso wie der Garten im Juni. Ich hoffe so sehr, dass es viele frische Beeren gibt, aber wie ihr gleich merken werdet…
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All – in – one – Pot in der Frühlingsversion

Manche Tage sind anstrengender als andere. Das kennt ihr alle, oder? Ich fühle mich immer noch wie in einer Dauerschleife oder als Mäuschen im Film: täglich grüßt das Murmeltier. Und auch wenn es mir meistens gelingt in diesem Einheitsbrei, jeden…
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Knusperspragel mit Dip

  Ich kenne viele die sagen: Ich liebe Spargel. Gerne auch in allen Varianten. Das kann ich so nicht teilen. Während andere auf Spargel warten, warte ich sehnsüchtig auf Erdbeeren und Rhabarber. Nun ist es soweit und es gibt sie…
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Lieblingsessen im Mai

Der Mai ist einer meiner Lieblingsmonate. In diesem Jahr wahrscheinlich noch mehr als früher. Erdbeeren, Holunder, Spargel, Rhabarber, der letzte Bärlauch, Spinat, die ersten frischen Blattsalate und Lagergemüse und Obst – der Teller füllt sich mit frischen Dingen, dazu frische…
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