Rezepte

Freitagslieblinge 19.Mai – Sommerfreude

  Diese Woche war echt schön. Obwohl wir nicht bis Dienstag in Berlin waren. Es geht uns allen wieder besser und wir haben diese Woche zum Gesund werden genutzt. Und bei dem Hammer – Wetter das wir zum Wochenanfang hatten,…
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Quiche – glutenfrei

Quiche glutenfrei

Grüner Spargel… mhhh. Und Bärlauch… mhh das ist für mich Frühling pur. Heute möchte ich eines meiner Lienlingsrezepte mit euch teilen.Meine Frühlingsquiche Spargel – Bärlauch Quiche ♥ ♥ ♥ Für den glutenfreien Boden: 180 g helle Mehlmischung 1/2 TL gemahlene…
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Socca – glutenfrei

Manchmal darf es auch ganz einfach sein.   Socca. Das sind herzhafte Fladen aus Kichererbsenmehl. Oder für ganz faule – wie hier aus einer Falaffelmischung. Ok, ich habe diese benutzt, weil ich solche Gelüste nach Socca hatte und auf die…
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Grüne Bücher – Rezension + Gewinnspiel

Heute ist Gründonnerstag. Die Osterfeiertage klopfen an. Es gibt Diskussionen ob und wenn ja wie viel Geschenke es zu Ostern gibt oder geben soll. Ich möchte ich hier komplett herausziehen und möchte euch einen anderen grünen Donnerstag vorstellen. Zwei grüne…
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Schnelles Dinkelbrot

schnelles und einfaches Dinkelbrot

  Selbst Brot backen. Hier ist vieles im Umbruch und in der Aufbruchsstimmung. Ich warte so sehr auf den Frühling. Unabhängig davon  ernährt sich Junior komplett glutenfrei. Häufig ziehen wir Eltern mit, aber beim Brot tue ich mich damit echt…
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Müsliriegel selbstgemacht

glutenfreie Müsliriegel

Leckeres Essen für zwischendurch? Süß aber nicht nur aus Zucker bestehend? Handlich und zum mitnehmen? Egal ob für den Kita, die Schule zur Arbeit oder zum Ausflug? Wir haben hier ganz einfache Müsliriegel selbstgemacht. Junior hat Zöliakie und wir haben…
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Dreikönigskuchen

Am kommenden Freitag ist der Tag der heiligen Drei Könige. Einige von Euch müssen bereits wieder arbeiten. Bei ist dieser Tag ein Feiertag. Und Feiertage sind zum feiern da. Zu einem Fest gehört natürlich immer auch ein Kuchen, oder? Für…
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