Schwedische Frühlingssandwiches
Es ist wieder Bärlauchzeit und alles duftet nach meinen Lieblingskräutern. In Schweden essen die Menschen Fjäder smörgasar, das sind mega leckere Frühlingssandwiches mit Bärlachpesto Radieschen, Haselnüssen, Käse und frischem Brot. Für das Pesto nehme ich 1 Handvoll Bärlauch, 100g Parmesan…
Mehr Lesen