Der Blog von und mit einer Mama mit Behinderung und chronischer Krankheit mit Familienleben
Ich kenne viele die sagen: Ich liebe Spargel. Gerne auch in allen Varianten. Das kann ich so nicht teilen. Während andere auf Spargel warten, warte ich sehnsüchtig auf Erdbeeren und Rhabarber. Nun ist es soweit und es gibt sie…
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Der Mai ist einer meiner Lieblingsmonate. In diesem Jahr wahrscheinlich noch mehr als früher. Erdbeeren, Holunder, Spargel, Rhabarber, der letzte Bärlauch, Spinat, die ersten frischen Blattsalate und Lagergemüse und Obst – der Teller füllt sich mit frischen Dingen, dazu frische…
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Ein Frühlingswochenende…. hoffentlich endlich mit Sonne. Für mich auf jeden Fall mit Rhabarber. Der Innbegriff von Frühling. Ein schönes Frühlingswochenende duftet danach. Und nach Kuchen natürlich. Ist das nicht die ideale Ergänzung. Frühling riecht und schmeckt für mich nach Rhabarberkuchen….
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Ich freue mich so sehr, wenn ich am Gemüsestand jetzt wieder mehr frisches Obst und Gemüse sehe… Natürlich gehören zum April: Kresse, Radieschen, Lauchzwiebeln, immer noch Spinat und Kartoffeln genauso dazu, wie die ersten Stangen Rhabarber, Ostereier, und die ersten…
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Der März ist da. Die Vögle zwitschern und auch wenn ich mich etwas fühle, wie in einer Zeitschleife, so macht mir dieser Monat immer Lust auf gutes und leckeres Essen. Die ersten Kräuter, das frische Grün und überhaupt einfach wieder…
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Sauer macht lustig, und manchmal ist das das einzigste was uns morgens in Gang bringt etwas Saueres. Oder bitteres. Ok, natürlich würden die Kinder am liebsten schon Schokolade zum Frühstück essen. Aber mit etwas warmen, Zimt und Honigduft sind sie…
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Januaressen Im neuen Jahr nehmen wir uns immer wieder vor gesünder zu Essen. Was genau bedeutet das? Weniger Zucker? Mehr Gemüse? Weniger Fertigprodukte? Das muss wohl jeder selbst für sich herausfinden. Wir haben auch im Januar ein paar Lieblingsessen und…
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